Quepi o kipe rellenos

Name: Quepi o kipe rellenos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 800 gr carne molida o picada de vaca; 500 grs Trigo Burgol; 2 dientes ajos; 100 gr verdeo; 100 gr perejil; 5 huevos hervidos; c/n Queso cremoso

Vero del Prado @cook_13989566

Tucumán Argentina

Quepi o kipe rellenos

Vero del Prado @cook_13989566

Guardada

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Ingredientes

800 grcarne molida o picada de vaca
500 grsTrigo Burgol
2 dientesajos
100 grverdeo
100 grperejil
Para el relleno
5huevos hervidos
c/nQueso cremoso

Guardada

Paso a paso

1

Verter el burgol en una fuente y agregarle agua hervida para que se cocine no mucha agua, dejar enfriar
2

Picar los ajos el verdeo menta y el perejil
3

Mezclar el burgol el ajo verdeo perejil menta y carne amasar agregar sal a gusto, formar las albóndigas rellenando con huevo duro y queso, freír y a disfrutar