Hígado con arroz a la olla
#essenTamara Algo rápido sencillo y rico pero en abundante ya me conocen todo lo que hago en abundancia por ser muchos!!!👌
Hígado con arroz a la olla
#essenTamara Algo rápido sencillo y rico pero en abundante ya me conocen todo lo que hago en abundancia por ser muchos!!!👌
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla ponemos agua para hervir el arroz
- 2
Cortar en Juliana y a la mitad las cebollas, ají, ajo
- 3
Cortar en rodajas y en cuatro las papas y reservar
- 4
Cortar en pedazos medianos el hígado salar y reservar
- 5
Ponemos un chorrito de aceite y ponemos las cebollas y ají cortados hasta transparentar la cebolla para que no se queme ni pegue vamos poniendo choritos de agua
- 6
Agregamos las papas y dejamos tapado que se cocine a punto medio
- 7
Una vez que la papa este medio dura y media cocida ponemos el hígado volvemos a tapar unos minutos condimentamos y salamos y dejamos que finalice la cocción
- 8
Cuando el arroz este a punto colar y agregar a la olla mezclar y servir
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