Tamales
Mich Méndez @nutrinfluencer
Mi hija estaba nostálgica y quería tamales a toda costa , hicimos crema pastelería y demás e incluso compartimos con nuestros amigos
Tamales
Mi hija estaba nostálgica y quería tamales a toda costa , hicimos crema pastelería y demás e incluso compartimos con nuestros amigos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir la manteca con el bicarbonato hasta que quede blanco
- 2
Incorporar la masa con la manteca agregando poco a poco el consomé hasta tener una masa espesa y consistente
- 3
Preparar el relleno, carne molida y adobo
- 4
Poner la masa embarrada en la hoja de maíz y agregar un poco de adobo en el centro, envolviendo apretado para que no se desparrame
- 5
Acomodar en una vaporera cubriendo con hoja de maíz para mantener la humedad y cocer a fuego lento
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mich Méndez le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Expat Mom cocinando por todos lados, buscando un estilo de vida saludable, omnívoro y sustentable creando increíbles platillos con ingredientes locales y toque mexicano en cada ideawww.instagram.com/nutrinfluencer
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