A un sartén grande ponle el aceite y pon las pechugas, agrega sal y pimienta al gusto, déjalas hasta que estén bien cocidas por fuera

Saca las pechugas y ponlas aparte

En el mismo sartén pon el ajo, el caldo, el yogurt, el limón, el orégano y las espinacas. Cuando las espinacas se hallan reducido a la mitad, regresa las pechugas y déjalas que se terminen de cocer o, si lo prefieres, las puedes meter al horno a 200° por 15 minutos y ¡listo!