Postre de Maizena sabor chocolate

Name: Postre de Maizena sabor chocolate
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 litro Leche; 100 gr Azúcar; 80 gr Maizena; 5 cucharadas soperas Chocolate en polvo; 1 cucharada sopera Café instantáneo; 4 Yemas; 2 cucharaditas Esencia de vainilla

Jose Luis Martinez @cook_15775162

Cuantas veces nos prohibimos de comprar un postrecito en el súper, por ser caro...
Por el precio de uno, te comes y compartis 5...manos a la obra 😎

Postre de Maizena sabor chocolate

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Ingredientes

1 litroLeche
100 grAzúcar
80 grMaizena
5 cucharadas soperasChocolate en polvo
1 cucharada soperaCafé instantáneo
4Yemas
2 cucharaditasEsencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

1

En una olla, poner la leche, pero reservando aparte casi una taza para disolver la Maizena
2

Agregar el azúcar, chocolate y café, llevar a fuego fuerte hasta el hervor
3

Disolver la Maizena en la leche restante
4

Batir las yemas con la esencia de vainilla
5

Al romper en hervor, bajar el fuego y agregar la leche con Maizena de a poco, sin dejar de revolver
6

Cocinar unos 3 minutos
7

Agregar las yemas batidas y cocinar otros 3 minutos, notarán que comienza a espezarce.
8

Volcar en un recipiente adecuado, dejar enfriar y después llevar a la heladera por 2 horas.
9

Se puede servir con un poco de crema y canela en polvo.
10

A disfrutarlo.... si te gustó comentalo...😄😘