Panqueques de manzanas y peras sin harina y sin azúcar!
Fácil, rápido y delicioso! Un postre o merienda saludable
Panqueques de manzanas y peras sin harina y sin azúcar!
Fácil, rápido y delicioso! Un postre o merienda saludable
Paso a paso
- 1
Pelar las manzanas y peras, sacarles las semillas, cortar en gajos finos y dejar macerando con el jugo de limón, la vainilla, la canela, los arándanos y una cucharada de stevia.
- 2
Triturar la avena hasta convertirla en harina. Separar las yemas de las claras. Batir las claras a nieve hasta que estén firmes.
- 3
Batir las yemas con la otra cucharada de stevia. Agregarle la avena molida, el polvo de hornear y un poco de agua caliente para que se forme una mezcla blanda aunque no líquida.
- 4
Agregar a la mezcla anterior las claras batidas con movimientos envolventes.
- 5
Sobre una sartén antiadherente o levemente aceitada cubrir el fondo con las frutas que estaban reservadas. Agregar un poco de mezcla hasta tapar la fruta.
- 6
Dejar cocinando unos pocos minutos. Si es posible tapar la sartén para apurar la cocción. Luego con ayuda de un par de espátulas dar vuelta para cocinar del otro lado por unos minutos más. Cuando la mezcla este cocida se desprenderá fácilmente.
- 7
Finalmente servir en platos individuales y espolvorear canela o coco rallado. Y si lo prefieren acompañar con una bocha de helado... eso sí... que sea light!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pan de plátano avena y frutos secos Pan de plátano avena y frutos secos
#DelantalDorado estamos en un reto con amigas de cuidar nuestra salud y nuestro peso, pero somos mucho de cafecito, así que me di a la tarea de preparar un rico pan un poco saludable.
-
Crujiente de manzana sin azúcar Crujiente de manzana sin azúcar
Este postre lo preparé especialmente para mi hermano, que es diabético. Lo hago con Stevia en lugar de azúcar y queda buenísimo. Además no lleva harina de trigo, sino de almendra, así que es bueno para los celíacos. #SinAzucar #Saludable #DASH
-
Pay de plátano (saludable) Pay de plátano (saludable)
Delicioso, fácil y rápido postre saludable.#postrefit #postresaludable #paleo #postrefacil
-
Pastel integral de zanahoria 🥕 Pastel integral de zanahoria 🥕
Postre fácil y delicioso 😋
-
Galletas 🍪 de avena, 3 ingredientes y sin horno 😱 Galletas 🍪 de avena, 3 ingredientes y sin horno 😱
#DelantalDorado #EstoPrepare para todas aquellas personas que no tienen horno o no lo usan. Estas galletas van en la estufa, un postre rico saludable fácil y rápido -
Doña Carlota de yogurt griego 🤴 Doña Carlota de yogurt griego 🤴
Desayunito súper fácil y sin culpas... Y puedes llevarlo a la oficina porque es ideal por lo fácil y rápido de preparar., mientras congelas puedes hacer otra cosa para que te prepares a salir.
-
Galletas de avena sin harina Galletas de avena sin harina
#SinHarina Y súper deliciosas
-
Crepa de avena con manzanas suaves caramelizadas sin azúcar Crepa de avena con manzanas suaves caramelizadas sin azúcar
Mi querida @debozazu me nominó a preparar una receta con manzanas y la verdad que justo andaba antojadisima de prepararlas suaves y jugosas como si fuera el relleno de un pay de manzana. Así que decidí adaptar el famoso relleno a una versión sin azúcar y aprovechar mis crepas de avena para disfrutarlas mucho más. #desafio cumplido! Y aprovecho a nominar a dos integrantes de la comunidad @pasion7_07 y @e_yaneeeth21 a preparar una receta de esas que nos salvan cuando no sabemos que cocinar. Que esta cadena de cocina casera no se corte sino que más bien se contagie en todo Cookpad ! Esta receta es apta para #dmafase1 .
-
Hot cakes de avena Hot cakes de avena
Opción deliciosa y fácil de hacer para un desayuno saludable. ☺
Mafer Acopa -
-
Muffins de avena con arándanos Muffins de avena con arándanos
Una opción deliciosa para reemplazar el pan o los antojos de comer algo con un cafécito.
-
Torta de banano sin harina Torta de banano sin harina
Buscando e inventando surgió está hermosa, saludable y deliciosa torta!!!
Más recetas recomendadas
Comentarios