En un bowl colocar la harina,la sal,el azúcar y la manteca derretida y mezclar bien.

Disolver la levadura con un poco de azúcar y agua tibia,tapar y esperar hasta que se esponje.

Agregar al bowl donde está la harina e ir poniendo el agua tibia de a poco hasta formar la masa.Amasar 5 minutos hasta que la masa quede suave y lisa.

Agregar en esté momento la cebolla deshidratada y dejar levar tapado hasta que duplique su volumen (30 minutos).

Desgasificar la masa y hacer bollitos con la palma de la mano.

Colocarlos en placas enmantecadas cubiertos con un repasador y volver a dejar levar otros 30 minutos.

Cocinarlos en horno caliente durante 20 minutos.

NOTA:Se pueden saborizar también con otros ingredientes.