Papas fritas como las de paquete caseras

Name: Papas fritas como las de paquete caseras
Cuisine: argentinas
Ingredients: C/n papas; C/n sal; Condimentos a elección; Aceite para freír

Sofia Victoria @cook_15991021

Argentina

Tenía ganas de comer papitas! Como no quería salir a comprar las hice en casa.. mucho más fiable y riquísimas!! #EssenTamara

Papas fritas como las de paquete caseras

Sofia Victoria @cook_15991021

Argentina

Tenía ganas de comer papitas! Como no quería salir a comprar las hice en casa.. mucho más fiable y riquísimas!! #EssenTamara

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Ingredientes

C/npapas
C/nsal
Condimentos a elección
Aceite para freír

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Paso a paso

1

Cortamos las papas en rodajas muy finas. No más de 2 milímetros. TIP: cortar todas iguales, para que la cocción sea pareja.
2

Les sacamos el exceso de agua con una servilleta o repasador.
3

Calentamos el aceite y ponemos a freír las papas. Tardan menos de 5 minutos en hacerse. Es hasta que estén doraditas.
4

Una vez que las sacamos las ponemos a escurrir en papel absorbente. Las metemos en una bolsa junto con la sal, los condimentos (yo usé pimentón) y movemos un poco para que se impregnen las papitas. Luego las pasamos a una bandejita.
5

Y listo! Yo les puse ketchup por arriba y quedaron geniales..