Cocer el choclo congelado y al colar eliminar todo el exceso de agua, lo mismo con los porotos negros al sacarlos del envase, picar cebolla en cubos muy pequeños, la palta en cubos grandes, picar las aceitunas y él cilantro.

Agregar aliños a gusto personal sal, aceite puede ser el que más les guste, pimienta.

Mezclar todo sin machacar para que la palta no se haga puré.

Descorazonar los tomates y desechar la pulpa la verdad yo no la utilizo ya que queda muy líquido el interior de nuestra preparación.

Rellenar los tomates y decorar con un toque de mayonesa y listo para comer.