Yakimeshi sin arroz

Name: Yakimeshi sin arroz
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 3 cucharadas aceite de soya; 1/4 pieza cebolla finamente picada; 1 diente ajo finamente picado; 1/2 taza zanahoria en cubitos; 3 tazas bits de coliflor; 3 tazas bits de brócoli; 1/4 taza pimiento morrón cortado en cubitos; 1/2 taza chícharos; 1/4 taza soya; 2 cucharadas aceite de ajonjolí

Pilar Abello @cook_7926605

Edo. De México

Me puse a dieta y tenía prohibido el arroz, pero necesitaba engañar a la mente con algo y así lo hice

Yakimeshi sin arroz

Pilar Abello @cook_7926605

Edo. De México

Me puse a dieta y tenía prohibido el arroz, pero necesitaba engañar a la mente con algo y así lo hice

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Ingredientes

3 cucharadasaceite de soya
1/4 piezacebolla finamente picada
1 dienteajo finamente picado
1/2 tazazanahoria en cubitos
3 tazasbits de coliflor
3 tazasbits de brócoli
1/4 tazapimiento morrón cortado en cubitos
1/2 tazachícharos
1/4 tazasoya
2 cucharadasaceite de ajonjolí

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Paso a paso

1

Calienta un sartén profundo a fuego medio el aceite. Cocina la cebolla hasta que esté transparente, agrega el ajo, la zanahoria y cocina alrededor de tres minutos
2

Añade los bits de coliflor y brócoli y cocina unos minutos, continua con los pimientos y los chícharos
3

Agrega la salsa de soya y el aceite de ajonjolí, cocina alrededor de cinco minutos y mezcla muy bien