Fajitas con carne picada

Name: Fajitas con carne picada
Yield: 10 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gramos carne picada; 1 pimiento verde; 1 pimiento rojo; 1 cebolla; Perejil; 2 dientes Ajo; 1 Caja puré de tomate; 1 paquete Rapiditas; Sal; Pimienta; Orégano; 300 gramos manteca; 2 cucharadas Harina; 1 taza leche; 1 pote crema

Rocio Ortiz @rocionatali10

Fajitas con carne picada

Rocio Ortiz @rocionatali10

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Ingredientes

10 raciones

500 gramoscarne picada
1pimiento verde
1pimiento rojo
1cebolla
Perejil
2 dientesAjo
1 Cajapuré de tomate
1 paqueteRapiditas
(Condimentos)
Sal
Pimienta
Orégano
(Para la Salsa Blanca)
300 gramosmanteca
2 cucharadasHarina
1 tazaleche
1 potecrema

Guardada

Paso a paso

1

Picar el pimiento rojo, verde, Cebolla y el ajo. Mezclar y agregar en una sartén con un poco de aceite. Dejar cocinar unos minutos
2

Agregar la carne, condimentar, dejar cocinar hasta que la carne este cocida.
3

Agregar la salsa de tomate y el perejil, mezclar dejar cocinar.
4

Para la salsa blanca - en una olla, colocar los 300 gramos de manteca dejar que se derrita, agregar las dos cucharadas de harina dejar que se mezcle remover constantemente para que no se formen grumos, arrojar la leche y la crema de leche.
5

Buen provecho!!