Nuggets de pollo
Cocinamos como antes con Valeria Welker @valeria1
Paso a paso
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En una procesadora ponemos la carne de pollo cruda a mi me sobró de uña pechugas que hice milanesas pero igual puedes lo procesamos con condimentos a gusto sal y pimienta y le ponemos un poco de harina de mandioca si no conseguís podes procesarlo con una rodajita de pan o papa cocida
- 2
Una vez todo procesado arriba de un nailon vamos haciendo las fórmitas yo puse cómo se ve en la foto un redondel presionamos y retiramos el redondel igual lo puedes hacer a mano
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Una vez pronto lo pasamos por huevo batido y luego por pan rallado o panko o pan sin gluten y lo llevamos a freír o al horno pre calentado 200 con aceite si va al horno no mucho rato por que lo secas quedan muy ricas
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