Se pone a calentar la leche con azúcar (al gusto), la barrita de canela. Cuando ya esté caliente se retira del fuego y se deja que se temple un poquito.

Después se meten en el recipiente de la leche una a una las rebandas de pan (se dejan que escurran un poquito)

Seguidamente se meten en huevo y se fríen en abundante aceite (yo utilicé girasol)

Antes de que se enfríen se espolvorearán con una mezcla de azúcar y canela.

Y ya estarían listas para comer.