Sopa de repollo o col

Name: Sopa de repollo o col
Cuisine: mejicanas
Ingredients: Repollo picado y desinfectado. Una cuarta parte; 4 jitomates chicos; 1 diente ajo; Cebolla a tu gusto; Aceite a tu gusto; Queso panela o el de tu agrado; Aguacate; Limón; 1 cubo caldo de pollo

Alma Patricia Reséndiz @cook_14240217

San Luis Potosí, S.L.P.

Está sopa es muy saludable y muy fácil de preparar , aquí en San Luis le dicen repollo , pero en otros lados como col.

Sopa de repollo o col

Alma Patricia Reséndiz @cook_14240217

San Luis Potosí, S.L.P.

Está sopa es muy saludable y muy fácil de preparar , aquí en San Luis le dicen repollo , pero en otros lados como col.

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Ingredientes

Repollo picado y desinfectado. Una cuarta parte
4jitomates chicos
1 dienteajo
Cebolla a tu gusto
Aceite a tu gusto
Queso panela o el de tu agrado
Aguacate
Limón
1 cubocaldo de pollo

Guardada

Paso a paso

1

Se pica y desinfecta el repollo.
2

Se muele el jitomate con su cebolla y diente de ajo.... En una cacerola con un poco de aceite se agrega el recaudo y se deja sazonar con el cubo de caldo de pollo para después agregar el repollo y dejar por 5 minutos más... Listo!!! Lo puedes acompañar con queso y aguacate.