Paso a paso
- 1
Batir apenas 20 segundos en el procesador la manteca y azúcar.
- 2
Agregarle la harina..vainilla y el huevo.. Y batir hasta formar una masa.
- 3
Retirar del procesador y dividir en tres porciones. Meter cada porción en bolsitas individuales y llevar a la heladera durante 2 horas. Después de ese tiempo retirar de a una las porciones para trabajar.
- 4
Cada porción yo la estire con palote, pero poniendo la masa entre 2 bolsitas transparentes, puede ser film también. Estirar y retirar la bolsita de arriba, cortar con los cortadores con formas y con ayuda de una espátula plana, ubicar en la asadera con papel manteca. Llevar a horno caliente a 180*C durante aproximadamente 12 minutos o hasta q estén apenas doraditos los bordes de las masitas..
- 5
Tener en cuenta que la masa debe estar bien fría para que no se deforme por la manteca.
- 6
Disfrutarlas con mate o con la leche😊
- 7
Dejar enfriar y decorar con el chocolate, para las pepas solo tome un poquito de masa, hice una pelotita con las manos y con el dedo ir aplastando y hacer un agujerito y agregarle la guayaba.
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