Batir apenas 20 segundos en el procesador la manteca y azúcar.

Agregarle la harina..vainilla y el huevo.. Y batir hasta formar una masa.

Retirar del procesador y dividir en tres porciones. Meter cada porción en bolsitas individuales y llevar a la heladera durante 2 horas. Después de ese tiempo retirar de a una las porciones para trabajar.

Cada porción yo la estire con palote, pero poniendo la masa entre 2 bolsitas transparentes, puede ser film también. Estirar y retirar la bolsita de arriba, cortar con los cortadores con formas y con ayuda de una espátula plana, ubicar en la asadera con papel manteca. Llevar a horno caliente a 180*C durante aproximadamente 12 minutos o hasta q estén apenas doraditos los bordes de las masitas..

Tener en cuenta que la masa debe estar bien fría para que no se deforme por la manteca.

Dejar enfriar y decorar con el chocolate, para las pepas solo tome un poquito de masa, hice una pelotita con las manos y con el dedo ir aplastando y hacer un agujerito y agregarle la guayaba.