En un bowl colocar las 12 claras de huevos y batir por unos 10 Min, e ir agregando de a poco el azúcar en forma de lluvia hasta que se forme un merengue.

En un bowl colocar las 12 yemas de los huevos y batir por unos 5 Min y luego agregar el agua tibia y seguir batiendo por unos 2 Min

En el bow del merengue colocar la yemas ya batida que hicimos en el punto 2, y luego con un batidor a mano, unimos las mezclas

Una vez unido el merengue con las yemas, echamos la harina de a poco e ir batiendo a mano hasta echar toda la harina, una vez echado toda la harina colocamos el aceite y la esencia de vainilla

Luego enmantecar y enharinar un molde deseado y colocar la preparación y llevar a horno a temperatura baja por 1 hora