Pizza ligera

Name: Pizza ligera
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 tortillas mexicanas; 2 cucharadas soperas tomate frito; 1/2 cebolla tierna; 8 huevos de codorniz; Taquitos jamón de York; Maíz; Champiñones laminados; Queso mozzarella; Sal; Orégano

Esperanza @esperanza_moreno

Receta ideal para esos momentos en que nos apetece una pizza para cenar pero no queremos pasarnos de calorías.

Pizza ligera

Esperanza @esperanza_moreno

Receta ideal para esos momentos en que nos apetece una pizza para cenar pero no queremos pasarnos de calorías.

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Ingredientes

2 raciones

2tortillas mexicanas
2 cucharadas soperastomate frito
1/2cebolla tierna
8huevos de codorniz
Taquitosjamón de York
Maíz
Champiñones laminados
Queso mozzarella
Sal
Orégano

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Paso a paso

1

Precalentar el horno a 180 grados por arriba y por abajo. Cubrir la bandeja con papel de horno y poner las tortillas.
2

Extender una cucharada de tomate en cada tortilla y añadir los ingredientes al gusto.
3

En mi caso, en una he puesto huevos, jamón York y cebolla; en la otra maíz, huevos, champiñones y cebolla.
4

Añadir una capa de queso por encima y meter al horno con la función de calentar solo por arriba. Hornear hasta que consideremos que está a nuestro gusto.