Vertemos harina sobre la mesada y hacemos como un volcán. En el medio le ponemos la sal, aceite, y azúcar. Mezclamos. Luego agregamos el agua hasta lograr la consistencia deseada. Dejar levar la masa.

Preparación de la salsa, picamos la cebolla, y la salteamos en la sartén agregando una cucharadita de azúcar. Una vez que esté dorada, agregamos los 2 tomates cortados en cubos y el orégano. Cocinamos hasta que esté cocido el tomate. Dejamos enfriar y luego agregamos los tres huevos hervidos anteriormente y picados a la mezcla. Revolvemos.

Una vez que la masa haya llevado la separamos.en 4 porciones. Y vamos estirando cada uno de ellos con palo de amasar. Cortamos con un cortante redondo.

Luego agregamos