Bocaditos de calabacín con serrano y manchego
CocinarParaCuatro @CocinarParaCuatro
Mira en vídeo cómo se hace esta delicia: https://youtu.be/tv0H7t-x-CU
Bocaditos de calabacín con serrano y manchego
Mira en vídeo cómo se hace esta delicia: https://youtu.be/tv0H7t-x-CU
Paso a paso
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En primer lugar cortamos los calabacines en rodajas y los marcamos a la plancha por ambos lados.
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Mientras, cortamos el jamón y el queso en tamaño similar al diámetro de las rodajas de calabacín.
- 3
Fileteamos los ajos
- 4
Cuando el calabacín esté, lo reservamos en una fuente apta para horno y le ponemos apenitas de sal (porque el queso y el jamón ya llevan la suya)
- 5
En un poquito de aceite de oliva, salteamos los ajos lo justo para que ablanden
- 6
Y montamos los bocaditos: sobre cada rodaja de calabacín un poco de ajo. Encima del ajo, el jamón y, coronando, el queso manchego.
- 7
Gratinamos y listo.
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Me llamo Jaime (@Jaime_Puig en Instagram) y soy el que suele cocinar en casa. Cosas sencillas y facilitas. Y si pueden ser ricas, mejor. Reúno las recetas en mi canal Youtube http://www.youtube.com/channel/UCEPsqSfgHi5l5Ugs-UfQH0g Muchas gracias por seguirme!!
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