Formar una masa con los ingredientes y dejarla lisa.

Dejarla reposar 30 minutos. Aceitar bien la superficie para poder estirarla hasta que quede casi transparante.

Colocar en una olla las manzanas peladas y cortadas en trozos pequeños, agregar el azúcar, la canela, el jugó de limón, las pasas y las nueces. Cocinar hasta que este tierna, enfriar

Espolvorear la superficie de la masa con pan rallado o migas dd tarta y encima colocar el relleno de manzana arrollar y cerrar en los bordes.

Colocar sobre la chapa. Pintar con huevo t cocinar a 170 grados durante 50 minutos aproximadamente. Hasta dorar