Marinado de carne para asar

Name: Marinado de carne para asar
Yield: 2 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 kilo carne de res para asar; al gusto Sal; al gusto Pimienta; 1 cucharada mostaza; 1 cucharada salsa de soya; 1/2 naranja agria

Erika Gonzalez @cook_16048988

Playa del Carmen

Me gusta este marinado porque lleva pocos ingredientes y le da un sabor distinto a la carne.

Marinado de carne para asar

Erika Gonzalez @cook_16048988

Playa del Carmen

Me gusta este marinado porque lleva pocos ingredientes y le da un sabor distinto a la carne.

Guardada

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Ingredientes

2 raciones

1/2 kilocarne de res para asar
al gustoSal
al gustoPimienta
1 cucharadamostaza
1 cucharadasalsa de soya
1/2naranja agria

Guardada

Paso a paso

1

En un recipiente coloca la carne y sazonala con la sal y pimienta.
2

Agrega la mostaza y asegúrate de distribuirla bien por toda la carne
3

Agrega la salsa de soya y de igual forma asegúrate de que todo esté bien distribuido. Deja reposar la carne por unos 30 minutos.
4

Agrega el jugo de la naranja agria (en caso de no conseguir naranja agria puedes usar limones) y deja reposar con la carne alrededor de 15 minutos, únicamente para que agarre el sabor, si la dejamos más tiempo la carne se comienza a "cocer" con la acidez. Comienza a asarla y listo!