Ensalada de col blanco y col morado con pollo y manzana

Name: Ensalada de col blanco y col morado con pollo y manzana
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 150 gr col blanco; 150 gr col morado; 100 gr pollo asado (frio); al gusto salsa César (ver receta); 1 manzana para dos personas

Hola @cook_5145718

Ensalada Col blanco y morado con pollo asado

Ensalada de col blanco y col morado con pollo y manzana

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Ensalada Col blanco y morado con pollo asado

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

150 grcol blanco
150 grcol morado
100 grpollo asado (frio)
al gustosalsa César (ver receta)
1manzana para dos personas

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Lavamos y cortamos la col blanco en juliana y después la troceamos muy fina, reservamos
2

Lavamos y cortamos la col morada en juliana y la troceamos muy fina, reservamos
3

Cogemos el pollo asado frío del día anterior y lo desmenuzamos con los dedos en trocitos pequeños y reservamos
4

Cogemos un bol o recipiente introducimos la col blanco y la col morada
5

Añadimos el pollo troceado en el bol con la Col y le vamos echando la salsa César al gusto, la metemos unos minutos en la nevera y reservamos
6

Enplatamos y listo

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Hola @cook_5145718

miércoles, 29 de junio de 2016 a las 04:00 PM

Comentarios (2)

Marieta @maria_marieta

jueves, 30 de junio de 2016 a las 03:00 PM

Me gusta la idea de la combinación de la col, la verdad que nunca he comprado col morada, solo la he probado de los mix de ensalada y me parece una forma chula de hacer la ensalada césar :)

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