Preparas la masa que no te quede reseca, porque si no tus tortillas saldrán quebradizas.

Pones a calentar un comal de preferencia grueso, y con la prensa comienzas a hacer tus tortillas, poniéndola al comal esperas 2 minutos, la volteas otros 2 min. Y la vuelves a voltear. Cuando se infla. Vas poniéndolas en una toalla.

Picas los hongos previamente limpios, pones la tortilla, un poco de queso, hongos, y mas queso, no te preocupes si quedan altas reducirá por que el queso fundirá y los hongos soltaran jugo.

Cuando las tienes ya volteadas por los dos lados y el queso ya fundió, las retiras del fuego y pones tu salsa favorita!!! O bien solo guacamole!!!

Esta es mi tortilladora, tengo una de madera pero esta se me hace mas practica!!!