Poner la levadura en una jarrita con 2, cditas de azúcar, el agua tibia y 2 cuds de harina y mezclar. Taparlo para que fermente más rápido.

Colocar en un bowl el azúcar, la harina, la manteca blanda, 3 huevos, la ralladura de limón y un chorritp de esencia de vainilla, luego mezclar.

Agregar la levadura fermentada. Y una cdita de sal, y mezclar si es necesario ponerle más harina.

Cuando la masa ya no se pega en las manos, dejarla elevar en un bowl con un poquito de harina o en la mesa, y taparla para que eleve.

Cuando la masa ya elevo partirla en 2.

Luego poner en la fuente con un poquito de aceite. Poner la masa con la crema y las guindas. Luego cuando este dorada pintarla con un huevo y listo.