En un refractario colocamos una capa arroz aplanándolo con una cuchara húmeda, agregamos mediacrema y la distribuimos, luego queso rallado, otra capa de arroz, de mediacrema y queso, (yo lo prepare solo en dos capas, si utilizan un refractario más grande puede ser más capas), al final decoramos con rajas de chile, utilice el Chi laca, puede ser poblano, incluso puede distribuirse en las capas