Colocar en un bowl los huevos y el azúcar batir.

Agregar a la preparación la leche, el aceite y la esencia de vainilla y continuar batiendo.

Agregar la harina y batir hasta lograr consistencia puede ser con tenedor o batidora. Dejar reposar diez min.

En una panquequera poner fritolin y verter media cucharada de preparación para que salgan pequeños y gorditos.

Con la medida de los ingredientes salen aprox 12 pancakes medianos.

Por último agregar nutella, frutilla o azúcar impalpable y servir 💖