Arroz Horneado

Name: Arroz Horneado
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas arroz cocido; 1 cebolla picada; 2 yemas; 200 gramos paleta; 200 gramos mozza rallada; 1 zanahoria rallada; 2 potes crema de leche; 200 gramos queso cremoso; Sal, pimienta y demas condimentos a gustó

Schmidt Lucia @cocinalucias

Villaguay /Argentina

Arroz Horneado

Schmidt Lucia @cocinalucias

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

2 tazasarroz cocido
1cebolla picada
2yemas
200 gramospaleta
200 gramosmozza rallada
1zanahoria rallada
2 potescrema de leche
200 gramosqueso cremoso
Sal, pimienta y demas condimentos a gustó

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Batir las yemas con la crema de leche.
2

Agregar la mozza, zanahoria rallada, cebolla picada y la palera picada.
3

Condimentar la mezcla.
4

Enmantecar y enharinar el molde.
5

Agregar una capa de arroz y luego una parte de la mezcla, repetir.
6

Después de la segunda capa colocar el queso cremoso y llevar al horno por 30 min.