Paso a paso
- 1
Se pone a hervir la leche con la cáscara de limón, azúcar, canela en rama, esencia vainilla y chorrito de anís... Antes de que hierva s retira y se deja enfriar una hora más o menos
- 2
Se corta el pan del día anterior en rebanadas gruesas, se baten los huevos y se hace una mezcla de azúcar y canela en polvo.
- 3
Sumerge las rodajas de pan en la leche y déjalas unos 10 minutos..
- 4
Calentar aceite y rebozar las rebanas en huevo y pasarlas por el aceite
- 5
Cuando estén doradas sacarlas y ponerlas en un papel absorbente, echarles por encima mezcla de azúcar y canela. Dejar reposar un rato y a comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yolanda le encantará ver cómo quedó.
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