Lentejas

Name: Lentejas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 pimiento verde; 1 trozo cebolla (depende de lo grande que sea); 2-3 dientes ajo; 1/2 tomate (también se puede echar tomate frito); 1 trozo puerro; Chorizo (al gusto); 1 hoja laurel; 1 patata; 1 par de zanahorias; Aceite; Sal; Lentejas

MERE @cook_mere

Madrid

Así hacemos un guiso con poquita grasa. Si tenemos un poco de pollo, se lo podemos echar también al guiso.

Lentejas

MERE @cook_mere

Madrid

Así hacemos un guiso con poquita grasa. Si tenemos un poco de pollo, se lo podemos echar también al guiso.

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Ingredientes

1/2pimiento verde
1 trozocebolla (depende de lo grande que sea)
2-3 dientesajo
1/2tomate (también se puede echar tomate frito)
1 trozopuerro
Chorizo (al gusto)
1 hojalaurel
1patata
1par de zanahorias
Aceite
Sal
Lentejas

Guardada

Paso a paso

1

Se hace un sofrito con el pimiento, la cebolla, el ajo, el puerro y el tomate.
2

Cuando está pochadito todo, echamos el chorizo y le damos unas vueltecitas para que suelte un poco de sabor.
3

Echamos las lentejas y lo movemos un poco.
4

Echamos agua, sal y el resto de ingredientes. La zanahoria en rodajitas y la patata en trozos... Y a cocer.