Bavaroise de mango

Name: Bavaroise de mango
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 tarro leche evaporada; 1 jalea de mango; Chocolate y galletas para decorar

Ingredientes

1

Preparar en una taza con agua recién hervida la jalea, revolver hasta disolver y reservar.
2

Batir a velocidad rápida la leche evaporada por 10 minutos (dejar el día anterior en refrigerador).
3

Agregar mientras batimos la preparación de la jalea lentamente.
4

Batir por 3 minutos a velocidad mínima.
5

Llevar al refrigerador por unos 30 minutos. Servir decorados con una galleta a gusto y espolvorear chocolate rallado.