Colocar un plato y una taza grande sobre la mesa, junto con todos los ingredientes.

En la taza, mezclar la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.

Batir el huevo en el plato y, luego, mezclarlo con la leche, el aceite y la esencia de vainilla. Una vez mezclado, añadirlo a la taza y batirlo con fuerza hasta crear una masa homogénea.

Meterlo al microondas por dos minutos. Puede que se desborde un poco, por lo tanto debe usar una taza bien grande para contener la masa. Una vez cocinado, saborearlo con un delicioso café o durante el postre.