Paso a paso
- 1
Ponemos dos sartenes grandes a calentar una con bastante aceite y la otra con 3 cucharadas.
- 2
Hacemos la paleta trozos como de un bocado y salpimentamos. Freímos el Cordero y reservamos.
- 3
Lavamos y cortamos los pimientos. Freímos los pimientos ena sarten que tiene más aceite. Cuando los tengamos CASI fritos añadimos la carne y dejamos que se haga y se mezclen los sabores bien.
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