Soufflé de verduras
Lorelai 💙 @cook_15538647
Me sobraron unas cositas de ayer (vean mi otra receta) y como nada se tira por el bien del bolsillo y el planeta salió esto.
Soufflé de verduras
Me sobraron unas cositas de ayer (vean mi otra receta) y como nada se tira por el bien del bolsillo y el planeta salió esto.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir los tallos de brócoli con la zanahoria y el choclo (así queda más tiernito)
- 2
Procesar!
- 3
Mientras se precalienta el horno (medio) batir las 3 claras a nieve con un poco de sal
- 4
Mezclar todo con movimientos envolventes y pasar a budinera/molde o lo que tengan (con rocio vegetal se pega menos). Horno bajito por media hora más o menos (hasta que se despeguen los bordes.
- 5
A disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorelai 💙 le encantará ver cómo quedó.
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