Ensalada de Espinaca con Aderezo de Guayaba SVETIA®

Name: Ensalada de Espinaca con Aderezo de Guayaba SVETIA®
Yield: 1 ración
Cuisine: mejicanas
Ingredients: Aderezo; 2 guayabas grandes y maduras; 1 sobre Svetia®; 2 cdas vinagre de manzana; al gusto Sal y pimienta; Ensalada; 2 tazas espinaca; 4 champiñones; 1/2 taza nuez; 1/2 taza queso manchego en cuadros; 2 rebanadas tocino de pavo

Mr. X @cook_16730023

METCO®, empresa 100% mexicana con más de 25 años de experiencia en el mercado de edulcorantes, trae para ti una deliciosa receta de ensalada de espinaca con aderezo de guayaba elaborado con SVETIA®, ideal para cuidar tu alimentación en el regreso de vacaciones, al reducir tu consumo de azúcar.

Ensalada de Espinaca con Aderezo de Guayaba SVETIA®

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Ingredientes

1 ración

Aderezo
2guayabas grandes y maduras
1 sobreSvetia®
2 cdasvinagre de manzana
al gustoSal y pimienta
Ensalada
2 tazasespinaca
4champiñones
1/2 tazanuez
1/2 tazaqueso manchego en cuadros
2 rebanadastocino de pavo

Guardada

Paso a paso

1

Para el aderezo, licuar las guayabas y de desearlo, colar las semillas. Cocinar en microondas un minuto o hasta que la pulpa cambie de color.
2

Mezclar el puré de guayaba con vinagre, Svetia®, sal y pimienta. Reservar.
3

Para la ensalada, colocar las rebanadas de tocino sobre un plato extendido cubierto por una servilleta y colocar encima otra servilleta, de manera que las rebanadas queden cubiertas.
4

Cocinar en microondas por 3 minutos aproximadamente o hasta que el tocino quede seco y crujiente (de esta manera no se agrega grasa al producto).
5

Trocear espinaca y nueces, cortar champiñones en cuartos o rebanadas.
6

Mezclar espinaca, champiñones y nuez. Colocar el tocino aún caliente por encima y servir con el aderezo.