Con la pasta hacemos lo mismo, agua y sal, cuando hierva, en 10' ya la tendremos, si la gusta más cocida, ya vuestro gusto, escurrir y enfriar, reservar.

Ya frío todo, ponemos la pasta en una bandeja, el huevo, troceado, el atún escurrido del aceite que trae, y las aceitunas de anchoas, ponemos sal al gusto, y hacemos una vinagreta con el aceite, el vinagre de Jerez, y la mostaza de dijon, poner sobre la ensalada y la salsa rosa, y mezclar.

Lista para comer, espero que os guste.