Galletas saladas
Paso a paso
- 1
Ponemos en un bol la mantequilla y con unas varillas eléctricas batimos hasta conseguir una crema, añadimos el huevo y lo integramos
- 2
Le incorporamos los quesos las aceitunas, lo mezclamos todo bien (yo puse los quesos que tenía en casa, eso ya al gusto de cada uno el queso que le guste más fuerte o menos fuerte)
- 3
Le añadimos sal pimienta y orégano
- 4
Le incorporamos la harina con la levadura y lo integramos todo bien, tapamos con papel film y lo dejamos por media hora en la nevera
- 5
Ponemos un papel de horno y otro papel encima de la masa, extendemos con el rodillo con un grosor de 6 mm, con la masa ya extendida la metemos en el congelador por 15 minutos
- 6
Con un galletero vamos cortando las galletas a nuestro gusto, horneamos a 180 grados calor arriba y abajo por 15 minutos
- 7
Con los retales de la masa volvemos a mezclar volvemos a poner sobre papel extendemos y volvemos a meter al congelador, y así sucesivamente hasta terminar con toda la masa
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Marta Ardavin
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