Preparamos las milanesas de nalga, le sacamos toda la grasa, le ponemos sal poca porque ya está condimentado los huevos, ponemos la carne en el huevo batido y mezclamos bien para que tome ese sabor rico con todos los condimentos.

Las pasamos por pan rallado y las mandamos al horno, mientras pelamos las papas y las cortamos en rodajas y las colocamos en una pizzera con papel aluminio rociamos con fritolim, acomodarnos las papas y salamosy las mandamos al piso del horno arriba de una tostadora para que no se queme ya que ahí ya se cocina más rápido cuando está blandito las damos vuelta

Cuando ya casi están cocidas las papas le podemos poner orégano de ambos lados queda con un sabor riquísimo. A las milanesas les puse la salsa que tengo en mi recetario de las pizza y les puse queso cremoso c/ n y las hice también común