Batir la mantequilla, el azúcar flor y las yemas juntas. Agregar vainilla a gusto.

Batir hasta que quede cremoso e incorporar harina, hasta que quede una masa blanda y homogénea

Enmantequillar molde, uslerear la masa y colocar estirada

Para la crema, mezclar la leche condensada con el limón

Batir las claras, hasta lograr un merengue

Hornear entre 10 a 15 min, con horno a 200°