Papas rosty

Name: Papas rosty
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 papas; Queso en hebras; Jamón cocido; 1 huevo; Muzzarella

Ingredientes

1

Pelar y rallar las papas, poner sobre un repasador y apretar para sacar la mayor cantidad de agua posible.
2

Batir el huevo y condimentar con sal y pimienta, yo le agregué un poco de orégano y pimentón.
3

Mezclar las papas ralladas con el huevo y el queso en hebras
4

Cortar daditos de muzzarella
5

Tomar un dadito y envolverlo con la mezcla de papas.
6

Meter al horno fuerte hasta dorar de ambos lados.