Ensalada de atún con mango

Elizabeth Becerra
Elizabeth Becerra @Izy_Be27
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Ingredientes

  1. 4 latasatún en agua escurrido
  2. 1pepino finamente picado sin semillas
  3. 1pimiento morrón finamente picado sin semillas
  4. 1/4de cebolla finamente picada
  5. 1mango picado
  6. 1/2 tazacilantro picado
  7. 3limones sin semilla, el jugo
  8. 6 cucharadasclamato
  9. 1 cucharadajugo Maggie
  10. 2 cucharadassalsa de soya
  11. al gustoSal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente coloca la cebolla con el jugo de limón y deja reposar unos minutos.

  2. 2

    Agrega los demás ingredientes, excepto el mango y mezcla todo muy bien

  3. 3

    Ajusta a tu gusto la sal y pimienta. Mezcla y por último añade el mango (La razón que sea al final es por su textura, que al estar revolviendo la ensalada se desbaratan los cubitos de mango), revuelve ligeramente y listo!

  4. 4

    Lo puedes servir en tostadas o por porciones. Al gusto acompáñalo con chile jalapeño o salsa picante

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