Ensalada de atún con mango

Name: Ensalada de atún con mango
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 4 latas atún en agua escurrido; 1 pepino finamente picado sin semillas; 1 pimiento morrón finamente picado sin semillas; 1/4 de cebolla finamente picada; 1 mango picado; 1/2 taza cilantro picado; 3 limones sin semilla, el jugo; 6 cucharadas clamato; 1 cucharada jugo Maggie; 2 cucharadas salsa de soya; al gusto Sal y pimienta

Elizabeth Becerra @Izy_Be27

Ensalada de atún con mango

Elizabeth Becerra @Izy_Be27

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Ingredientes

4 latasatún en agua escurrido
1pepino finamente picado sin semillas
1pimiento morrón finamente picado sin semillas
1/4de cebolla finamente picada
1mango picado
1/2 tazacilantro picado
3limones sin semilla, el jugo
6 cucharadasclamato
1 cucharadajugo Maggie
2 cucharadassalsa de soya
al gustoSal y pimienta

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Paso a paso

1

En un recipiente coloca la cebolla con el jugo de limón y deja reposar unos minutos.
2

Agrega los demás ingredientes, excepto el mango y mezcla todo muy bien
3

Ajusta a tu gusto la sal y pimienta. Mezcla y por último añade el mango (La razón que sea al final es por su textura, que al estar revolviendo la ensalada se desbaratan los cubitos de mango), revuelve ligeramente y listo!
4

Lo puedes servir en tostadas o por porciones. Al gusto acompáñalo con chile jalapeño o salsa picante