Lo primero que haremos será echar todos los ingredientes en la cubeta de la cooker, menos la canela en polvo y el azúcar.

Una vez echados todos los ingredientes, cerramos la tapa de la cooker. Y programamos el menú guiso a 110°C durante 15 minutos. Iremos abriendo la tapa y moviendo cada 2-3 minutos para evitar que la leche salga por la válvula.

Una vez finalizado, abrimos y lo probamos, si el arroz está a nuestro gusto le echamos la medida de azúcar y sino lo ponemos un poco más y volvemos a programar el menú guiso a 110°C durante 1 minuto.

Por último, lo dejamos reposar 5 minutos, sacamos la cáscara de limón y la rama de canela y servimos en nuestros bol que habremos preparado previamente. Y decoramos con canela y a la nevera!! Buenísimo...