Cogemos las 2 fajitas las untamos con el tomate frito, cortamos el Bacon y el chorizo y lo esparcimos por igual a las 2 fajitas, hacemos lo mismo con las pipas, cortamos también los espárragos trigueros en trozos bien pequeños y un pico a cada una les echamos la grana de Chía y finalmente le echamos el queso Mozzarella, cogemos la mayonesa la ponemos en un bol metemos 3 cucharadas soperas más o menos y le mezclamos el ajo líquido lo guardaremos para cuando estén echas las fajitas.

Sacamos las fajitas, les ponemos la salsa de mayonesa con el ajo líquido al gusto, (también podéis usar yogurt en vez de mayonesa) enrollamos las fajitas y a comer "ñam Ñam!,