Ensalada de pollo con queso crema

Name: Ensalada de pollo con queso crema
Yield: 2 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 ramas Apio; 2 pza Jitomate; 2 pza Pechuga de pollo; 1/2 pza Lechuga; 100 gr Queso crema; 100 gr Nuez picada; 1 cda Aceite vegetal; Al gusto Sal con ajo; Al gusto Pimienta

Federico Negrete @Federico_Negrete

Ciudad De México

Puedes acompañar con aderezo o crutones

Ensalada de pollo con queso crema

Federico Negrete @Federico_Negrete

Ciudad De México

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Ingredientes

45 minutos

2 raciones

2 ramasApio
2 pzaJitomate
2 pzaPechuga de pollo
1/2 pzaLechuga
100 grQueso crema
100 grNuez picada
1 cdaAceite vegetal
Al gustoSal con ajo
Al gustoPimienta

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Agregamos el aceite al sartén y cuando este caliente colocamos el pollo en filete previamente sazonado con la pimienta y el sal con ajo, dejamos asar bien por ambos lados y dejamos enfriar.
2

Lavados y desinfectamos los vegetales, después rebanamos la lechuga en partes no muy grandes, cortamos el apio en láminas no muy gruesas y picamos el Jitomate en cubos medianos.
3

Para servir colocamos de base la lechuga, encima colocamos el pollo cortado en tiras y agregamos el apio y el Jitomate.
4

Procedemos a hacer bolitas con el queso crema y las pasamos por encima de la nuez para quede totalmente cubiertas y servimos hasta arriba de nuestra ensalada. Y listo para comer.

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Federico Negrete @Federico_Negrete

viernes, 15 de julio de 2016 a las 04:50 PM

Ciudad De México

Muy ricas recetas, unas de mi autoría, otras siguiendo recetas, pero todas hechas por mi, espero las disfruten tanto como yo y aporten sus comentarios para mejorar día a día.

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