Huevo refritos con adobo rojo y Frijoles refritos molidos
Receta fácil y rápido con ingredientes que todos tenemos en casita
Huevo refritos con adobo rojo y Frijoles refritos molidos
Receta fácil y rápido con ingredientes que todos tenemos en casita
Paso a paso
- 1
Colocar una cacerola a calentar con el chorrito de aceite. Batir los 5 huevos con una pizca de sal. Cuando este caliente 🔥 la cacerola freír el huevo 🍳 hasta que esté bien frito con un tono amarillo después apagar el fuego.
- 2
Para el adobo cocer los chiles guajillos en un recipiente con un poco de agua 💧junto con los tomates verdes. Moler los chiles con un poco de agua junto con la cebolla el ajo y los tomates agregar una pizca de sal.
- 3
Volver a prender el fuego 🔥 colocar el huevo🍳 para que se caliente de nuevo y vacear la el adobo encima del huevo por un colador dejar cocinar por 10 minutos y listo para que el adobo se integre con el huevo.
- 4
Para los Frijoles refritos moler las dos tazas de Frijol con un poco de caldo de los mismos donde se cocieron y agregar un chorrito de aceite. Después en una cacerola colocarla a calentar y vacear la mezcla de los Frijoles molidos y freír y listo a disfrutar con una coca cola bien helada 🥤🍽️
- 5
Tip: Luego les paso la receta de los Frijolitos de la olla..
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