Duraznos cobbler
Es muy común en Estados Unidos aprovechar la fruta de temporada para hacer este postre. Pueden usarse duraznos, manzanas, ciruelas, etc. se pueden usar frutas congeladas y en almíbar descartando el líquido.
Duraznos cobbler
Es muy común en Estados Unidos aprovechar la fruta de temporada para hacer este postre. Pueden usarse duraznos, manzanas, ciruelas, etc. se pueden usar frutas congeladas y en almíbar descartando el líquido.
Paso a paso
- 1
Calentar el horno a 200º C o 375º F
- 2
En un recipiente de 20x20 cm. poner la manteca a derretir en el horno.
- 3
Una vez derretida agregar azúcar + harina + leche, mezclar un poco con tenedor. La mezcla no tiene que quedar pareja.
- 4
Volcar la fruta encima de la mezcla. Espolvorear la canela, nuez moscada y cucharada de azúcar.
- 5
Hornear por 30 minutos, es delicioso comerlo tibio y con una bolita de helado de vainilla o crema.
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