En un comal poner los tomates el ajo y los chiles a tatemar, los chiles y el ajo se sacan primero y se dejan los tomates un poco más. Ya listo se licuan con poca sal y listo.

Tips: si gustan lo pueden moler en un molcajete y queda mejor, no tan licuada, también pueden agregar un poco de cebolla y cilantro picado.