Salpimentamos las chuletillas y las marinamos durante 10 minutos con un aceite de curry (2 cucharadas de aceite y 1 cucharadita de curry).

Cuando hayan cogido buen sabor a curry, las hacemos en la sartén hasta tenerlas casi al punto que más nos gusten.

Un minuto antes de sacarlas de la sartén, bajamos un poco el fuego y le echamos la miel con cuidado de que no se queme.

Servimos en una bandejas y nos pringamos muy bien todos los dedos comiéndolas.