Postre...😋🍰

Name: Postre...😋🍰
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 4 huevos; 140 gr azúcar; hojitas Flores de azúcar y; 140 gr harina; Ralladura de limón o naranja; Grajeas de colores o a gusto; 50 gr Claras; 100 gr azúcar; Colorante; Duraznos; Dulce de leche; Y un poquito de leche para humectar la torta

Karla @cook_10215916

Rocha

Postre...😋🍰

Guardada

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Ingredientes

4huevos
140 grazúcar
hojitasFlores de azúcar y
140 grharina
Ralladura de limón o naranja
Para el merengue y decorar
Grajeas de colores o a gusto
50 grClaras
100 grazúcar
Colorante
Duraznos
Dulce de leche
Y un poquito de leche para humectar la torta

Guardada

Paso a paso

1

Batir los huevos con el azúcar y la ralladura hasta triplicar volumen, tal cual como hicimos en mi anterior receta. Se bate unos 10 o 15 minutos.
2

Luego incorporar la harina en forma envolvente (NO vamos a utilizar royal).
3

Luego enmantecar y enharinar una cartera chica y colocar la mezcla, llevar a horno precalentado 200 °c y unos 30 a 45' depende del horno.
4

Para el merengue: en una ollita colocar el azúcar y las claras hasta que se derrita el azúcar, luego llevamos a batidora máxima unos 10 a 12 minutos el batido, si gustan al final agregarle 2 cucharadas de azúcar impalpable eso es a gusto... Y listo todo....