
¡Pizza dulce deliciosa y realmente súper fácil y rápido de preparar! ¡como preparar masa y relleno!

¡Pizza dulce deliciosa y realmente súper fácil y rápido de preparar! ¡como preparar masa y relleno!
Paso a paso
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En un procesador de alimentos agregamos la harina y la sal, procesamos hasta integrar, y luego agregamos la mantequilla, ahora integramos nadamas un poquito, no queremos que la mantequilla por ahora se integre toda por que así nuestra masa quedara más suave, agregamos las yemas de huevo y integramos poco como por 4 segundos
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Dicho esto, agregamos por el tubo de alimentos que trae nuestro procesador la leche fría, también es importante que este friar nuestra leche por que de esa manera la mantequilla se torna consistente y ayuda a la harina formando una masa
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Por último agregamos el azúcar, y ahora integramos todo por completo hasta obtener una masa suave y manejable, retiramos la masa del procesador, y la llevamos a una mesa de trabajo, la estiramos y la amasamos a la vez por un minuto
- 4
Dicho esto, estiramos nuestra masa en forma de un círculo, y le hacemos los típicos bordes que tiene una pizza con la ayuda de nuestras manos, ahora llevamos nuestra masa a una bandeja, y le hacemos unos 15 ollos con la ayuda de un tenedor para que no se infle la pizza
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Batimos un huevo con la ayuda de un tenedor, y pintamos nuestra masa con la ayuda de una brocha pastelera, nos llevamos esto al horno por 20 minutos a 210ºgradoscenti, o hasta que este dorada por los bordes, y en el centro haya un dorado muy ligero
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Retiramos nuestra pizza del horno, y la dejamos enfriar por 15 minutos, una vez fría encima le ponemos el chocolate negro fundido, y encima para terminar las almendras..... ¡y listo! chicos ya tendremos nuestra pizza dulce delishciosamente lista, espero les haya gustado, byee
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