Limpiar bien las piezas de pollo y salpimentar a tu gusto

Calentar aceite en una sartén y freír las piezas de pollo hasta que estén doraditos

Pelar los plátanos y cortarlos en rodajas y freír aparte dn una sartén

Freír los frijoles licuados o machucados a tu elección

Aparte en un bool agregar dos cucharadas soperas de mayonesa, dos de salsa kepchut y una cucharadita de mostaza, ligerarla con un chorrito de leche, agregar pimienta y ajo en polvo..reservar

En la misma sartén donde freiste los plátanos, freír las salchichas haciendole cortes para darle estilo..

Picar una cebolla en juliana y un chile jalapeño en rodajas y mezclar con jugo de limón, pimienta y una pizca de sal.

Último paso..armar tu plato con todos los ingredientes y degustar.